Menu F- 78,80 €
Page mise à jour le 10 mars 2011
vin,
eaux minérales, jus de fruit, coca à discrétion
Buffet d'Apéritifs à discrétion pendant une heure
Amuse-bouches 6 pièces par personne
&
Foie gras de canard des Landes mariné au vin
du Layon
et son verre de Layon
"Filet de Bar à la crème de vermouth"
sauté de légumes
&
Granité de Pamplemousse
&
Filet de veau au jus de truffe
Gratin Dauphinois, tomate à la noisette, légumes verts
&
Terrine de Fourme d'Ambert aux fruits sec
Salade verte
&
Fraisier coulis de framboise (en saison)
Café Mignardises
Pain de campagne fait maison
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 les
vins
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